來到嵐山 欣賞忘憂竹林之外 別忘了品嚐米其林鰻魚 
位於嵐山大街上的廣川鰻魚店 
全預約制  搶完龜岡小火車 別忘了順便預約
預約方式:一個月前網站預約
 
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
門口會寫今日鰻魚的出處
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
有中文菜單
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
直接來重點!!
此店最特別的餐點不是鰻魚,而是泥鰍!!D套餐才有,當然價格也比較高
泥鰍料理本來就不容易吃到,小時候印象中的泥鰍刺很小,很容易噎到,都是大人在吃的
這裡的泥鰍可以處理到讓你感覺不到刺的存在
很滑溜,肉質鮮美
將泥鰍的鮮甜封存在蛋裡,和蛋液完美融合,更鼓溜
 
 
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
店名為鰻魚店,當然鰻魚自然也是極上品,是目前吃過最“舒服“的鰻魚,之前吃的鰻魚飯,多多少少會有刺的感覺,廣川的鰻魚就跟泥鰍一樣,把刺處理地好像不曾存在過一樣
可以讓不會吐魚刺的人讚不絕口
肉質很不錯,但佳佳覺得泥鰍更勝一籌
 
原本想看看菜單中的鰻魚飯和鰻魚蓋飯有什麼不一樣
結果感覺起來是一樣的
只是兩種套餐的鰻魚份量不同
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
其他的配菜,兩個人就選不一樣的,可以品嚐更多樣鰻魚料理
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
左邊為鰻魚肝串,吃起來有點像台南的魚腸,但不會太油太噁心
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
鰻魚豆腐捲,說是豆腐,覺得比較像腐竹包鰻魚
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
上面兩張為川燙鯉魚和醋拌鰻魚
和主菜相比就有些遜色
 
++分隔線++
 
來嵐山,很建議搭乘龜岡小火車,列車長生動活潑的用多國語言介紹沿路景色
還會唱歌給你聽! 有台語歌喔~~
在龜岡車站候車時,可以逛逛紀念品店
有很可愛的hello kitty 竹林冰箱磁鐵
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
比較要注意的是龜岡小火車的座位是兩排面對面,所以搶位子的時候要注意一下順向和逆向
如果只有兩個人,可能對面或旁邊就會坐其他陌生人
(一次買四張票不知道可不可行。XD)
分享一下竹林美景~可以忘卻煩惱的竹林
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
還有一幅竹林的米奇米妮婚禮拼圖也很喜歡,分享給大家
 
【日本嵐山】米其林鰻魚 廣川  被鰻魚耽誤的泥鰍店
 
 
有更好吃的鰻魚店,歡迎留言告知喔!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
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